poniedziałek, 8 czerwca 2015

Pomysł na grillowanie nr 2

Wołowina "czemu nie z grilla"

Składniki:
antrykot wołowy
sok pomidorowy
sos tabasco zielony
pieprz, sól

Sposób przygotowania:
Sok pomidorowy doprawiamy sosem tabasco, pieprzem i solą, dokładnie mieszamy - tak powstała nasza marynata.



Antrykot nakłuwamy widelcem z obu stron, a następnie wkładamy go do marynaty na 24 godziny.




Po wyjęciu z marynaty grillujemy do uzyskania pożądanego stopnia wysmażenia.



Smacznego!

Kucharska sekretarka :)

sobota, 6 czerwca 2015

Z okazji soboty poleca się szybka przekąska z grilla :)

Szybka przekąska z grilla

Składniki:
Boczek wędzony, parzony
Suszone śliwki
Wątróbka drobiowa
Ser feta
proporcje wedle uznania :)

Sposób przygotowania:
Boczek kroimy w cienkie plastry, a ser feta w słupki. 
Następnie plastrem boczku owijamy jedną wątróbkę lub kawałek sera feta lub 2 suszone śliwki. 




Wątróbkę grillujemy aż będzie gotowa, natomiast śliwki i ser aż boczek będzie chrupiący.


Smacznego!

Kucharska sekretarka :)